Drožďová pomazánka se sýrem

Recepty, Pomazánky

Suroviny

2 kostky droždí
lžíce másla
1 cibule
80-100 g strouhaného sýru
(kdo má rád, i uzený, Hermelín nebo Nivu)
2 lžíce pomazánkového másla
3 vejce
stroužek česneku na plátky
sůl
pepř
pažitka
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájenou cibuli na drobno a česnek zpěníme na másle. Přidáme droždí, necháme ho rozpustit a rozvonět. Přimícháme pomazánkové máslo a po spojení s droždím přidáme vejce. Mícháme, až se vejce srazí.

  2. Těsně před koncem vaření vsypeme polovinu sýru, zamícháme a odstavíme. Dochutíme solí, pepřem a bylinkami. Pomazánku mažeme na bagetu nebo topinku, posypeme zbylým sýrem a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!