Dort s kočkami
Recepty, Dorty
Suroviny
- Piškotové těsto:
- 10 vajec
- 40 dkg cukru
- 35 dkg hladké mouky
- Pařížský krém:
- 8 vajec
- 20 dkg cukru
- 20 dkg čokolády na vaření
- 2 másla
- Na zdobení domácí marcipán:350 g cukru moučka
- 110 g másla
- 110 g sušeného mléka
- 1 bílek
- 2 pl rumu
Postup Dort s kočkami
Postup přípravy receptu
-
Vejce šleháme s cukrem do husté pěny, pak lehce vmícháme mouku a upečeme.
Na krém šleháme do zhoustnutí ve vodní lázni vejce, cukr a čokoládu.
Necháme vychladnout a zašleháme máslo.