Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Recepty, Dorty
Suroviny
- Na korpus:
- 200 g čokolády s 60% kakaa
- 100 g másla
- 3/4 sklenky cukru
- 1 malá sklenice mléka
- 30 kousků Bebe sušenek
- Čokoládový krém:
- 2 smetany na šlehání
- 1 malá sklenice mléka
- 2 lžíce javorového sirupu nebo medu
- 1 sáček instantniho čokoládového pudinku
- Na ozdobení:
- 3 lžíce kakaa
Postup Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Před tím, než začneme si nachystáme formu o velikosti 33x27 cm. Do menšího hrnce dáme čokoládu, máslo, cukr a mléko a zahříváme, dokud se nám vše nerozpustí a nespojí.
Do velké mísy si rozlámeme BeBe sušenky, ne na úplné drobné kousky. Přidáme tu čokoládu co máme v hrnci a zamícháme.
Poté lijeme do formy, upravíme lžíci a vložíme do lednice na 15 minut. Poté do mixéru dáme smetany na šlehání, mléko, javorový sirup nebo med a instantní pudink a mícháme ve vysokých otáčkách 2 minuty.
Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes noc do lednice. Před podáváním posypeme kakaem.