Dort ovečka Shaun
Recepty, Zdobení
Suroviny
- korpus: mandlový piškot:
- 8 vajec
- 8 pl hladké mouky
- 8 pl moučkového cukru
- mandlová tresť
- krém šlehaný z bílé čokolády:
- 1,5 másla
- 2 bílé čokolády
- 100 ml šlehačky ke šlehání
- moučkový cukr dle chuti
- 3 dcl mléka
- 1 pudink vanilkový
- modelovací hmota falešná
- gelové barvy Wilton
Postup Dort ovečka Shaun
Postup přípravy receptu
-
piškot: ušleháme žloutky s cukrem, bílky ušleháme v sníh.
Přidáme mouku do směsi ze žloutků, přikápneme tak 6 kapek mandlové tresti, opatrně bílek a dáme péct do čtvercové formy. Necháme vychladit. Na třikrát prokrojíme.
Krém: bílou čokoládu rozehřejeme, necháme trochu vychladit.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme pudink, šlehačku po troškách a bílou čokoládu, vše ušleháme nejlépe ručním mixérem.
Promažeme korpus, poskládáme na sebe a promažeme okraje a vrch aby byl dort hladký, dáme ztuhnout do lednice.
Potáhneme modelovací hmotou.