Postup Domácí nudle

Postup přípravy receptu

1. Mouku prosijeme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce a od středu promícháme.

2. Přidáme lžíci vody a hněteme rukama.

3. Těsto si rozdělíme na polovinu a každou velice tence rozválíme. Pořád podsypáváme moukou aby se těsto nelepilo a bylo pořádně suché.

4. Placky necháme oschnout a po 10 minutách obrátíme.

5. Placku nakrájíme na široké pruhy, ty poklademe na sebe a ostrým nožem krájíme vlasové nudle.

6. Nudle rozprostřeme na vál a necháme doschnout.

7. Polovinu dáme do polévky a polovinu necháme třeba na tácku schnout a použijeme příště.