Domácí konopné mléko
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 250 g neloupaných konopných semínek
- čistá voda
- gáza
- skořice (na dochucení - nemusí být)
- med (na dochucení - nemusí být)
- kakao (na dochucení - nemusí být)
- banán (na dochucení - nemusí být)
- vanilka (na dochucení - nemusí být)
Postup Domácí konopné mléko
Postup přípravy receptu
-
Konopná semínka několikrát propláchneme a necháme je v misce s vodou namočené nejlépe přes noc. Druhý den vodu slijeme, opět několikrát propláchneme a semínka vhodíme do mixéru.
Poté přilijeme čistou vodu. Množství vody záleží na tom, jak moc chceme mít mléko husté. Já mám raději hustější mléko a na uvedené množství semínek jsem použila 3-4 hrnky vody.
Mixérem pak semínka s vodou mixujeme tak dlouho, dokud nám mléko úplně nezhoustne. Pomocí gázy nebo jemného sítka pak mléko přecedíme a konopné slupky vyhodíme.
Mléko můžeme pak dle libosti dochutit například skořicí, medem nebo ho rozmixovat s banánem. Uchováváme v lednici.