Vajíčková pomazánka se sýrem a šunkou
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 4 vařená vejce
- 100 g (větší obdélníček) smetanového taveného sýru
- 100 g tvrdého sýru, např. horácký nebo Gouda...
- 100 g šunky od kosti nebo dušené (dle chuti)
- 100 g pomazánkového másla
- 100 g majolky
- 2-3 jarní cibulky
- sůl
- bílý pepř
Postup Vajíčková pomazánka se sýrem a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná, na tvrdo vařená vejce nastrouháme společně se sýrem na struhadle (velikost slz dle naší představy) do misky, kam přidáme i drobně pokrájenou světlou část lahůdkových cibulek, pomazánkové máslo, jemně pokrájenou šunku, majolku dle požadované hustoty pomazánky, osolíme a opepříme dle chuti, promícháme a necháme v chladnu krátce proležet.
Podáváme s čerstvým pečivem či chlebem, mažeme na plátky veky nebo rohlíků, dozdobit stačí jen čerstvou sezónní zeleninou nebo nasekanou zelenou natí z cibulky.