Dobrota od Toma
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- 500 g vepřového masa
- 500 g krůtího masa
- 2 Hermelíny
- plátkový sýr
- worchester
- koření podle chuti
- olej
Postup Dobrota od Toma
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín nakrájíme také na plátky.
Vezmeme pekáček, vymažeme olejem a střídavě skládáme suroviny - nejprve brambory, na ně krůtí plátky, Hermelín, zase brambory, vepřové plátky, Hermelín.
Nakonec klademe brambory, celé jídlo pokapeme worchesterovou omáčkou, poklademe plátkovým sýrem a dáme péct do trouby na 180°C asi hodinu a půl.