Ďábelská vajíčka
Recepty, Studená kuchyně
Suroviny
- 12 vajíček
- majonéza
- hořčice dijonského typu
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- pažitka nebo petrželka
Postup Ďábelská vajíčka
Postup přípravy receptu
-
Vajicka uvarime natvrdo. Po zchladnuti rozkrojime na pulky a zloutky vyjmeme do misticky. Utreme do peny se tremi lzickami majonezy a horcici podle chuti. Osolime a mirne opeprime.
Vzniklou hmotu vratime lzickou nebo ozdobne nastrikame zpet. Lehce posypeme paprikou. Zdobime posekanou pazitkou nebo petrzelkou.