Cuketové sušenky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g ovesných vloček
- 100 g cukety
- 80 g třtinového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 střední jablka
- 1 lžička vanilkového aroma
- dle chuti sušené brusinky
- mandle
Postup Cuketové sušenky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostky. S trochou vody dáme rozvařit a následně rozmixujeme na hladké pyré.
Vločky rozdělíme na dvě půlky. Jednu rozmixujeme na prášek.
Cuketu oloupeme, zbavíme jadérek a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s vločkami, práškem do pečiva, třtinovým cukrem, vejcem a jablečným pyré.
Do směsi přidáme zbylé suroviny a pomocí lžičky tvarujeme placičky na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut.