Cuketové muffiny s kakaem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1/2 hrnku bílého jogurtu
- 1/2 hrnku řepkového oleje
- 2/3 hrnku mléka nebo vody
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky cukety nastrouhané nahrubo
- 3 větší vejce
- 1 hrnek cukru
- 3/4 hrnku neslazeného kakaa
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek hladké mouky celozrnné
- 2 lžičky sody
- 1 lžička skořice
Postup Cuketové muffiny s kakaem
Postup přípravy receptu
-
V jedné míse si smícháme mokré suroviny (tzn. od jogurtu po vejce). V jiné míse si smícháme zbytek sypkých surovin. Ty pak pomalu přimícháváme k mokrým surovinám (nemícháme zbytečně moc, malé hrudky mouky nevadí).
Těstem plníme košíčky a dáme do předehřáté trouby na 170°C péct na 25-30 minut.