Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny)

Recepty, Těstoviny

Suroviny

1 mladou cuketu
80g slaniny
1 vrchovatá PL mascarpone
trochu smetany na vaření
2 žloutky
čerstvá bazalka
1 stroužek česneku
máslo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme.

  2. Na pánvi nasucho opražíme slaninu, přidáme kousek másla, cuketu, osolíme a chvilku restujeme. Musí zůstat naskus.

  3. Poté přidáme česnek, mascarpone a smetanu a necháme rozpustit. Odstavíme ze zdroje tepla a vmícháme uvařené těstoviny, žloutky a trochu vody z těstovin. Promícháme a ihned servírujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny) recept, recept Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny), recept Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny), Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny) recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept jemná, jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone (na těstoviny), těstoviny, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka