Cuketová směs nejen pod maso
Recepty, ZavařeninySuroviny
- 1,5 kg cukety
- 1 kg papriky (efektní jsou barevné, ale chuťově je to jedno)
- 0,5 kg cibule
- 2 hlávky česneku
- 1 malý kečup jemný
- 1 malý kečup ostrý
- 130 ml oleje
- 2 PL soli
- 3 PL cukru
- 6 PL sojové omáčky
- 6 PL worcestrové omáčky
Postup Cuketová směs nejen pod maso
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou zeleninu, koření a dusíme.
Nakonec přidáme oba kečupy a ještě celé dobře podusíme a promícháme. Horké plníme do sklenic a v zavařovacím hrnci zavaříme.