Cuketová směs nejen pod maso

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

1,5 kg cukety
1 kg papriky (efektní jsou barevné, ale chuťově je to jedno)
0,5 kg cibule
2 hlávky česneku
1 malý kečup jemný
1 malý kečup ostrý
130 ml oleje
2 PL soli
3 PL cukru
6 PL sojové omáčky
6 PL worcestrové omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou zeleninu, koření a dusíme.

  2. Nakonec přidáme oba kečupy a ještě celé dobře podusíme a promícháme. Horké plníme do sklenic a v zavařovacím hrnci zavaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!