Cottage vejce
Recepty, Sýry
Suroviny
- 150 g Cottage
- 4 vejce
- 50 g anglické slaniny
- 1 cibule
- plátek másla
- sůl
- pepř
- pažitka (hodně)
- chilli podle chuti
Postup Cottage vejce
Postup přípravy receptu
-
Slaninu a cibuli nakrájíme na malé kousky. Slaninu opečeme na másle, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vejce prošleháme se sýrem a solí.
Směs přilijeme k cibuli a pomalu necháme srazit do požadované konzistence. Ochutíme chilli, pepřem a pažitkou. Podáváme nejlépe s tmavým chlebem.