Bleskové Cottage bulky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- hrnek hladké mouky
- 200 g Cottage sýru
- 1 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
- 2 lžíce sušené cibule
- 2 lžíce smetany nebo mléka
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- 2-3 lžíce semínek (slunečnice, sezam, chia) + na posyp
- olej na potření
- ---
- slanina, sýr (nemusí být)
Postup Bleskové Cottage bulky
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme kompaktní těsto. Podle potřeby přidáme trochu mouky, nebo naopak trochu mléka. Těsto by se nemělo lepit. Necháme cca 8-10 minut odležet.
Ruce potřeme lehce olejem a tvoříme bulky. Já měla devět, ale byly malé. Klidně jich udělejte pět větších. Ukládáme na plech s pečícím papírem.
Každou bulku posypeme libovolnými semínky, třeba i hrubou solí (já neměla) a kdo chce, dá plátek slaniny a posype strouhaným sýrem. Pečeme na 190 st. cca 15-20 minut.