Bleskové Cottage bulky

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

hrnek hladké mouky
200 g Cottage sýru
1 vejce
1 lžička kypřícího prášku
2 lžíce sušené cibule
2 lžíce smetany nebo mléka
1 lžíce olivového oleje
sůl
2-3 lžíce semínek (slunečnice, sezam, chia) + na posyp
olej na potření
---
slanina, sýr (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny smícháme a vytvoříme kompaktní těsto. Podle potřeby přidáme trochu mouky, nebo naopak trochu mléka. Těsto by se nemělo lepit. Necháme cca 8-10 minut odležet.

  2. Ruce potřeme lehce olejem a tvoříme bulky. Já měla devět, ale byly malé. Klidně jich udělejte pět větších. Ukládáme na plech s pečícím papírem.

  3. Každou bulku posypeme libovolnými semínky, třeba i hrubou solí (já neměla) a kdo chce, dá plátek slaniny a posype strouhaným sýrem. Pečeme na 190 st. cca 15-20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!