Čokoládové koláčky s nádivkou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 180 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 140 g másla
- 3 žloutky
- 100 g strouhané čokolády
- kůra z 1/2 citrónu
- Náplň:
- 40 g mletého kokosu
- 40 g mletých ořechů
- 30 g moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- mléko
Postup Čokoládové koláčky s nádivkou
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme do pěny s cukrem, žloutky, strouhanou čokoládou, přidáme citrónovou kůru a mouku.
Z těsta tvarujeme malé kuličky.
Každou kuličku prstem vytvarujeme do koláčku s důlkem. Do důlku dáme nádivku.
Všechny přísady na nádivku spaříme trochou horkého mléka, aby nádivka byla vláčná. Pečeme dorůžova.