Čočková polévka s tykví

Recepty, Polévky

Suroviny

500 g tekvice
250 g šošovice
1 biela časť póru
1 klobása
3 lyžice octu
1 lyžica cukru
olej
soľ
1 lyžica kari
mleté čierne korenie

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu namočíme na 2 hodiny. Na troche oleja opražíme na kolieska narezaný pór, pridáme šošovicu aj s vodou, v ktorej sa namáčala a varíme do mäkka.

  2. Na panvici opražíme na kocky narezanú tekvicu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, osolíme, okoreníme, pridáme ocot, cukor a kari a 10 minút podusíme.

  3. Zmes vložíme do polievky a necháme 10 minút na slabom ohni povariť. Ak treba, dochutíme korením a soľou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!