Cizrna na zelenině
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 200 g suché cizrny (přes noc namočit)
- 300 g kořenové zeleniny na nudlicky (nebo směs pod svíčkovou)
- 1 plechovka krájených rajčat
- 2 lžíce kečupu
- hrst kukuřice
- hrst mungo výhonků nebo hrášku
- bujon nebo harmonie chuti podle chuti
- trochu olivového oleje
Postup Cizrna na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Cizrnu dáme vařit v čisté vodě.
Na oleji osmažíme kořenovou zeleninu, přidáme výhonky, kukuřici a povaříme, přidáme bujon, rajčata a kečup, necháme přejít varem a přimícháme scezenou cizrnu.
Podáváme s chlebem nebo bez.
Na talíři můžeme ozdobit smaženou cibulkou na proužky.