Čirok s kapustou, kešu ořechy a rozinkami
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g čiroku (zrno)
- 1/4 hlávky kapusty
- 2 lžíce rozinek
- 2 lžíce kešu ořechů
- sůl
- chilli
- olej
Postup Čirok s kapustou, kešu ořechy a rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Čirok na několik hodin namočíme a poté ho v čisté vodě uvaříme doměkka (cca 50 minut).
Kapustu nakrájíme na kostičky, zakápneme olejem, zalijeme několika lžícemi vody a pod pokličkou dusíme asi 15 minut.
Uvařený čirok scedíme, vmícháme kapustu, rozinky a ořechy, sůl a chilli koření podle chuti a společně za občasného zamíchání ještě krátce prohřejeme, aby se propojily chutě.