Chlebová polévka s medvědím česnekem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 krajíce staršího chleba
- 1/2 cibule
- 1- 2 PL sádla
- voda
- sůl
- pepř
- majoránka
- sušený libeček
- medvědí česnek
Postup Chlebová polévka s medvědím česnekem
Postup přípravy receptu
-
Na masti osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, medzitým si pokrájame chlieb na kocky. Ten pridáme k cibuli, chvíľu smažíme.
Zalejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, varíme cca 10 minút, ku koncu pridáme majoránku a ligurček.
Vypneme sporák a obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom.
Do hotovej polievky vhodíme umyté pokrájané listy medvedieho cesnaku (nešetríme ním - veľká hrsť) a už nevaríme, len necháme odstáť pod pokrievkou.