Chlebová polévka s kroupama
Recepty, Polévky
Suroviny
- zbytky chleba
- 1 cibule
- 5 strouzků česneku
- malé kroupy(kolik kdo chce)
- máslo
- pepř
- kopr
- kmín
- 150 ml smetany (nebo mléka)
- 2 vajíčka
- 1 kostka masoxu
- sůl
Postup Chlebová polévka s kroupama
Postup přípravy receptu
-
Chleba nakrájímena malé kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky.
Na másle osmažíme cibulku do hněda, přidáme chleba, ten orestujeme a zalijeme vývarem (masox), přidáme kmín, pepř, malé kroupy a vaříme, až je chleba i kroupy uvařené, tak dosolíme, nalijeme smetanu, dáme kopr, vajíčka si rozšleháme a pomalu vlijeme do polévky a dáme pažitku na ozdobu.