Caprese pod grilem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- francouzská bageta
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- rajčata
- mozzarella
- kouřová sůl jemně mletá
- citronový pepř
Postup Caprese pod grilem
Postup přípravy receptu
-
Bagetu si zešikma nakrájíme. Na plech dáme pečící papír. Nakrájené bagetové kousky si dáváme na plech, pokapeme olivovým olejem, na bagetu dáme rajčata nakrájená na plátky, zlehka posolíme.
Přidáme bazalkové lístky, přiložíme na plátky nakrájenou mozzarelu, opepříme a znovu zlehka zakápneme olejem.
Pokud máme troubu vybavenou grilem, dáme na 5 minut pod gril, pokud ne, dáme dle zvyklostí vlastní trouby zapéci.