Bulgur s pórkem a sušenými rajčaty
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 100 g bulguru
- 200 ml zeleninového vývaru
- 5 cm pórku
- 4 sušená rajčata v oleji
- máslo
- chilli
- trochu smetany
Postup Bulgur s pórkem a sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Bulgur uvaříme v zeleninovém vývaru.
Na pánvi rozpustíme máslo, osmahneme na něm na kolečka pokrájený pórek a přidáme proužky sušených rajčat.
Ochutíme chilli a když pórek změkne, přilijeme trochu smetany a přidáme uvařený bulgur.
Promícháme, případně ochutíme solí a podáváme sypané čerstvým pórkem.