Ovocný koláč s drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 20 dkg másla
- 10 dkg cukru
- 34 dkg polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 lžice mleté skořice
- 1 vejce
- Ovoce:
- švestky
- meruňky
- broskve
- třešně apod.
Postup Ovocný koláč s drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Máslo při mírné teplotě rozpustíme a necháme vychladnout.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a skořici.
Přidáme vychladlé máslo, vejce a ručním šlehačem vypracujeme hrudkovité těsto.
Polovinu těsta dáme do vymazané formy. Těsto lehce umačkáme, poklademe ovocem a posypeme zbylým rozdrobeným těstem.
Upečený koláč ještě teplý posypeme práškovým cukrem.