Bulgur s klíčky mungo
Recepty, PřílohyPostup Bulgur s klíčky mungo
Postup přípravy receptu
-
Bulgur zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Poté ho scedíme a necháme odstát dalších 10 minut.
Na pánev dáme lžíci olivového oleje a bulgur na něm osmažíme.
Nakonec přidáme klíčky fazole mungo,lžičku pesta z medvědího česneku, smícháme a podáváme jako přílohu.