Brokolicový krém s quinoa
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 větší brokolice
- hrst quinoa vloček
- zeleninový vývar
- sůl
- pufovaná quinoa
- petrželka
Postup Brokolicový krém s quinoa
Postup přípravy receptu
-
Vývar přivedeme k varu a vložíme brokolici rozebranou na růžičky a quinoa vločky. Vaříme do změknutí brokolice. Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme, případně dochutíme solí.
Na talíři posypeme petrželkou a posypeme pufovanou quinoa.