Brokolicový dip z košťálu
Recepty, OmáčkySuroviny
- Košťál z brokolice + jedna růžička
- 1 kysaná smetana
- 1 stroužek česneku
- sůl
- koření Salát pikant - nemusí být
Postup Brokolicový dip z košťálu
Postup přípravy receptu
-
Košťál oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do osolené vody do měkka.
Před koncem přidáme ještě růžižku brokolice, měla by zůstat pěkně zelená, kvůli barvě omáčky.
Slijeme a vše dohladka rozmixujeme.
Po vychladnutí přimícháme kysanou smetanu, utřený česnek a můžeme dát i trochu zeleninové směsi koření.
Dochutíme solí.