Brokolicové placičky se šmakounem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g šmakouna (mexico nebo přírodní)
- 1 uvařená a nadrobno nakrájená brokolice
- 50 g nastrouhaného parmazánu
- 3 vejce
- grilovací koření
- trocha Solamylu na zahuštění
- (přírodního Šmakouna zvolte, pokud nechcete mít placičky pálivé
- Šmakoun Mexico je již ochucený troškou chili)
Postup Brokolicové placičky se šmakounem
Postup přípravy receptu
-
Vše promícháme, utvoříme placičky (používám kopečkovač na rýži), ten naplním, vyklopím na plech a trochu připlácnu- pak jsou všechny placičky stejné a jedna váží cca 50 g. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15 minut.
Dnes jsem natrhala cukrový hrášek a protrhávala jsem mrkvičku- takže příloha je jasná. Na lžičce másla krátce podušený hrášek s mrkvičkou, troška soli a troška tymiánu.