Brokolicové placičky s tofu
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 200 g tofu
- 1 brokolice
- 3 vejce
- 2-3 lžíce
- solamylu
- 1 lžička grilovacího koření podle chuti
Postup Brokolicové placičky s tofu
Postup přípravy receptu
-
Brokolicové růžičky uvaříme v osolené vodě.
Tofu nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme vajíčka, solamyl a grilovací koření.
Uvařenou brokolici posekáme nadrobno, popřípadě pomačkáme mačkadlem na brambory.
Vše promícháme a tvoříme placičky, které dáme na plech s pečícím papírem. Pozor, těsto je a má být řidší.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme 20-25 minut horkým vzduchem na 170 stupňů. Jako příloha je vhodná jakákoliv zelenina, nebo bramborová kaše.