Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- hovězí maso (svíčková, může být i jiné)
- houby
- 1 lžička olivového olej
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř
- 2 hovězí masoxy
- mouku na zahuštění
Postup Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme cibulku trošku orestovat, přidáme trošičku vody, aby se nepřipálila a hned přidáme nakrajené houby a osmahneme.
Pak přidáme plátky masa, posolíme, pepříme a přidáme masox. Zalijeme trochou vody a vaříme pomalu, až je maso měkké.
Vyndáme a dáme do misky.
Mezitím si připravíme ponorný mixér a tim rozmixujeme omáčku hezky najemno, zahustíme moukou (mouka s vodou) a vrátíme maso zpět, povaříme ještě asi 5 minut a je to.;-)
Uvaříme si rýži. Brokolici uvaříme v osolené vodě, vodu scedíme a brokolici rozmačkáme s uvařenou rýží a máme dobrý oběd hotový.