Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- brokolice
- 3 mrkve
- 1 cibule
- 2 brambory (větší)
- 2 lžic slunečnicového oleje
- vegeta (dle chuti nebo jiné naše oblíbené koření)
Postup Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory na kostky.
Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní hrnec, ale asi by to šlo i v něm). Nejprve na pařák vhodíme brambory, asi po 10 min. brokolici a po cca 5 min.mrkev.
Pomalu propařujeme podle toho, jak máme rádi zeleninu - my radši křupavější, takže dohromady tak 20 – 30 min.
Prosypeme vegetou dle chuti či jiným kořením - viz ingredience - nedosolujeme bez ochutnání!!!!!
Vypneme sporák a prokápneme olejem.
Tuhle jednoduchou ale velmi chutnou a variabilní variantu jsem tu nenašla. Doslova s tím můžeme kouzlit a vždy je to zdravé a rychlé - někdy přidáme houby, zeleninu, obměníme koření