Brambory plněné zeleninou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 8 větších brambor
- 1 lžíce másla
- sůl
- pepř
- 1 červená
- 1 oranžová paprika
- 100 g brokolice
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 pórek
- 8 kukuřiček Bonduelle
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g nastrouhaného sýra
Postup Brambory plněné zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, nařízneme do kříže a potřeme rozpuštěným máslem.
V pekáčku při teplotě 200°C pečeme asi 20 minut.
Papriky a kukuřici nakrájíme na nudličky, ostatní zeleninu na kolečka.
Směs orestujeme, osolíme a opepříme.
Zeleninovou směsí naplníme předpečené brambory, posypeme sýrem a zapečeme ještě 15 - 20 minut.