Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

syrové brambory
máslo
cibule
směs sýrů:
feta
mozzarella
trošku parmazánu
sůl
pepř
rozmarýn
tymián

Postup přípravy receptu

  1. Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky, parmezán nastrouháme. Oloupané omyté brambory nakrájíme na tenčí plátky.

  2. Formu důkladně vymažeme máslem, dno poklademe plátky oloupaných cibulí, na to dáme polovinu brambor, mírně osolíme (sýry jsou dost slané), opepříme, posypeme polovinou směsi sýrů a lehce bylinkami a zopakujeme vrstvy - plátky cibulí, brambor, okořenit, sýry a bylinky.

  3. Pečeme, dokud povrch nezčervená. Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule na dně vypadá docela hezky. Pekla jsem v remosce.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!