Brambory dušené na másle
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 800 g brambor
- sůl
- 100 g másla
- petrželka nebo jiné oblíbené bylinky
Postup Brambory dušené na másle
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Vkládáme do kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem.
Brambory nepatrně podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a zvolna dusíme doměkka. Podáváme jako přílohu.
Obměna: brambory můžeme podlít i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla.