Bramborový salát Velkokněžna (Grande Duchesse)
Recepty, PřílohyPostup Bramborový salát Velkokněžna (Grande Duchesse)
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na hranolky.
Mražené fazolové lusky krátce povaříme v osolené vodě tak, aby byly hotové, ale nerozvařené. Pak je scedíme a pokrátíme asi na 2,5 cm kousky.
Oloupaný celer pokrájíme na sirky. Aby nezhnědl, krájeli jsme a vmíchávali rovnou do majonézy.
Smícháme brambory, fazolky a celer s majolkou, osolíme a opepříme.