Čokoládové muffiny bez mléka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 2/3 hrnku oleje
- 2/3 hrnku teplé vody
- 2/3 hrnku cukru krupice
- 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- 2/3 kypřícího prášku
- 1 tabulka čokolády (100 g)
- hrnek = 250 ml
Postup Čokoládové muffiny bez mléka
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru.
V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřící prášek dáme s poslední trochou mouky.
Opatrně vmícháme (ručně) sníh a polovinu nasekané čokolády (cca 0,5 cm kostičky).
Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny, posypeme zbylou čokoládou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 20 min.