Bramborový salát s fazolemi a řepou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 4 větší brambory uvařené ve slupce
- 1 plechovka sterilovaných červených fazolí (popř. odpovídající množství uvařených)
- 1 uvařená červená řepa
- 2-3 sladkokyselé okurky
- 1 cibule
- 2 PL oleje
- nálev z okurek
- sůl a pepř
Postup Bramborový salát s fazolemi a řepou
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory oloupejte, nechte vychladnout a nakrájejte na kostičky. Řepu také oloupejte a buď ji nastrouhejte na hrubém struhadle nebo také pokrájejte. Cibuli a okurky nadrobno.
Vše vložte do misky spolu se slitými fazolemi, osolte, opepřete, přilijte olej a podle chuti přilévejte postupně lák z okurek, abyste docílili vyvážené chuti. Promíchejte a nechte uležet v lednici.