Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 3 velké brambory
- vanička řeřichy
- svazek medvědího česneku
- 3 velké stonky petrželky
- 1 l zeleninového vývaru
- 100 ml smetany
- sůl
- bílý pepř
Postup Bramborový krém s řeřichou, medvědím česnekem a petrželkou
Postup přípravy receptu
-
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory, pokrájené na menší kousky a vaříme doměkka.
Bylinky omyjeme, medvědí česnek a petrželku pokrájíme /řeřicha není třeba/ a přidáme do polévky.
Vše rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou.