Bramborový guláš z PH
Recepty, Pomalý hrnec
Suroviny
- 1 střední cibule
- 5 brambor
- 10 cm loveckého salámu (nebo jakékoliv uzeniny cca 100 g)
- 1 lžíce červené mleté papriky
- 1 lžička celého kmínu
- 1 lžička majoránky
- pepř
- sůl
- 1 lžička olej
- 2 rajčátka
- 1 červená paprika
- hladká mouka na záklechtku
- voda 0,5 litru
Postup Bramborový guláš z PH
Postup přípravy receptu
-
Do pomalého hrnce dáme olej, na něj na drobno nakrájenou cibuli, salám, brambory, koření (mletou papriku, kmín, pepř, majoránku, podle uzeniny sůl, tvrdé salámy jsou dost slané) zalijeme vodou, vaříme 3,5 hodiny na LOW nebo pomalo:)
Poté pokud je potřeba, zahustíme záklechtkou(ve vodě rozmícháme mouku) a přidáme rajčata a papriku.
Ještě další cca hodinku vaříme. Dobrou chuť !!!