Bramborovo – rybí karbanátky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 5 brambor uvařených v šlupce
- 1 rybičky v oleji (malá konzerva)
- 1 hrnek ovesných vloček
- 2 vejce
- sůl
- mletý pepř
- Na obalení:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
Postup Bramborovo – rybí karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme vidličkou rozpučené rybičky aj s olejom, vajcia, vločky, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame a necháme 15 minút postáť, aby vločky napučali.
Potom zo zmesi tvarujeme fašírky, obalíme ich v trojobale a vyprážame. Podávame s ľubovoľným prívarkom, alebo len so zeleninovým šalátom.