Paprika plněná Feta sýrem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 500 g čerstvých paprik (grilovaných nebo pečených, můžeme upéct papriky doma)
- 200 g sýra (nastrouhaného)
- 200 g měkkého tvarohu
- olej na smažení
- 3 vejce
- 1 lžice petrželky (sekané)
- 1 lžička oregana
- 1 lžička tymiánu
- 5 stroužků česneku (nasekaného)
- hladká mouka
- strouhanka
- sůl
- pepř
Postup Paprika plněná Feta sýrem
Postup přípravy receptu
-
Smícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření, česnek, sůl a pepř.
Touto směsí naplníme pečené oloupané papriky.
Ty pak obalíme: nejprve v mouce, potom ve strouhance a nakonec v rozšlehaném vajíčku. Ihned je osmažíme v rozpáleném oleji. Podáváme bud teplé nebo studené s chlebem a salátem (nejlépe zeleninovým).