Bramborové noky s česnekem

Recepty, Přílohy

Suroviny

50 dkg brambor
20 dkg hrubé pšeničné krupice
1 vejce
3 větší stroužky česneku
sůl
1 PL majoránky

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek, majoránku a krupici. Dochutíme solí.

  2. Z těsta tvoříme kuličky, rozmáčkneme je vidličkou a vaříme asi 3 minuty od chvíle, kdy vyplavou na hladinu. Můžeme samozřejmě udělat i šišky nebo knedlíky.

  3. Hodí se dobře ke špenátu s vejcem - nebo jako příloha k huse či kachně.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!