Bramboráčky na sladko
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 150 g hladké mouky
- 500 g brambor
- špetka soli
- 1 vejce
- mléko dle potřeby
- zakysaná smetana
- jahodový džem
- sezamové semínko
Postup Bramboráčky na sladko
Postup přípravy receptu
-
Surové zemiaky nastrúhame, zmiešame s mliekom, vajcom, múkou, soľou na cesto hustoty klasických zemiakových placiek (bramborákov).
Z cesta pečieme po oboch stranách placičky o veľkosti lievancov. Pri pečení pred prevrátením na druhú stranu posypeme placičku sezamovými semienkami.
Podávame ešte teplé s kyslou smotanou a džemom.