Postup Bílkové noky

Postup přípravy receptu

1. Z bílků ušleháme sníh, mléko uvedene do varu.

2. V mléce uvaříme noky, které z ušlehaného bílku vykrajujemne lžící.

3. Vařené noky dáme na dno hluboké porcelánové mísy.

4. V mléce uvaříme vanilkový pudink, do kterého přidáme lžičku másla, cukr a rum. Tak vznikne pudinkový krém.

5. Zalijeme jím bílkové noky. Bohatě pokapeme karamelem a necháme vychladnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.