Bezlepkové placičky
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 3 vejce
- 3 lžíce krémového sýra (Lučiny, Philadelphie)
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- sůl, sušený česnek, rozmarýn, tymián …(třeba i sekaná sušená rajčata)
- semínka
- Pro sladkou verzi:
- 1 lžíce krupicového cukru nebo medu
- (vynechat sůl a bylinky)
Postup Bezlepkové placičky
Postup přípravy receptu
-
Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečícím papírem. Vyšlehejte bílky s kypřícím práškem do sněhu.
V misce prošlehejte žloutky, krémový sýr, sůl, bylinky (u sladké verze med nebo cukr). Pak opatrně vmíchejte bílky tak, aby vzniklo hladké a nadýchané těsto.
Na plechu lžící tvořte malé bochánky a pečte dozlatova, přibližně 15-20 minut.