Bezlepkové bramborové noky
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 1 kg vařených brambor nemoučných
- 250 g rýžové krupičky
- 50 g kukuřičné krupice
- 100 g mouky Jizerky
- sůl
Postup Bezlepkové bramborové noky
Postup přípravy receptu
-
Vařené brambory nastrouháme najemno, přidáme krupice, mouku, přisolíme a smícháme na kompaktní hmotu.
Desku, vál si posypeme trochou mouky a vyválíme válečky, nožem odkrajujeme kousky a vidličkou vytlačíme vzorek.
Vaříme v osolené vroucí vodě cca 1-2 minuty, jakmile vyplavou navrch.