Jáhlovo-sýrová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 menší mrkev
- 1 menší prtržel
- plátek celeru
- kousek pórku asi 4 cm
- 6 sýru trojúhelníčků Veselá káva šunková
- 3 PL jáhel
- 2 PL olivového oleje
- sůl
- pepř
- 1 Kl polévkové koření Kuchárek
- 3 stroužky česneku
- 1 1/2 vody
Postup Jáhlovo-sýrová polévka
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, petržel, celer si očistíme a nastrouháme nahrubo. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Na oleji si orestujeme zeleninu, přidáme sýr, jáhly, sůl, pepř.
Zalijeme horkou vodou a necháme vařit. Ke konci varu ochutíme rozetřeným česnekem a polévkovým kořením.