Barevný dortík se šlehačkou

Recepty, Dorty

Suroviny

Těsto:
5 vajec
6 lžic cukru
7 lžic polohrubé mouky
2-3 lžíce mléka
2 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva
potravinářská barviva
Náplň:
marmeláda dle chuti - nejlepší je rybíz nebo jahoda
2 smetany ke šlehání
2 ztužovače
cukr moučka - dle chuti (já nedávám)

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve vyšleháme z bílků sníh.

  2. V druhé míse ušleháme žloutky s cukrem a poté postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, mléko a olej.

  3. Nakonec přidáme sníh a zlehka vmícháme.

  4. Těsto si rozdělíme na tři díly a podle nálady můžeme obarvit barvivem.

  5. Pečeme postupně ve vymazané a moukou vysypané (nebo lepší je vyložit pečicím papírem) dortové formě každou barvu zvlášť - na 180 stupňů cca. 10 min. (až se nelepí na špejli)

  6. Po upečení necháme vychladnout a mezitím ušleháme šlehačku se ztužovačem. Korpusy namažeme marmeládu a šlehačkou a spojíme. Povrch se potře už jen šlehačkou a dozdobíme například barveným sypáním nebo dle fantazie.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!