Barevné podzimní bramboráčky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 6 brambor
- 6 stroužků česneku
- trochu mléka
- 2 vejce
- 10 lžic polohrubé mouky
- 1 střední syrová červená řepa
- 1/4 malé dýně hokaido
- sůl
- pepř
- majoránka
Postup Barevné podzimní bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory nastrouháme, zalijeme mlékem, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, koření, vejce, zahustíme moukou.
Rozdělíme do dvou misek: do první přidáme nastrouhanou syrovou červenou řepu a do druhé přidáme nastrouhanou syrovou dýni hokaido. Smažíme malé placičky, podáváme se zeleninovým salátem.