Banánová bábovka s Margotkou (muffiny)

Recepty, Moučníky

Suroviny

4 banány (rozmačkané s trochou horké vody)
350 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
3 vejce
10 PL oleje
kůra a šťáva z 1 citronu
1 čokoláda Margot (100 g)

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyšleháme s cukry, zašleháme olej a citrónovou šťávu, přidáme rozmačkané banány, mouku smíchanou s kůrou, práškem do pečiva a nastrouhanou Margotkou.

  2. Nakonec vmícháme opatrně sníh ušlehaný z bílku.

  3. Dáme do formy a pečeme při 180°C asi 50 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!